Соусы, маринады, приправы
250 гр. очищенных кабачков “Цуккини” - нарезать кружочками 170 гр. яблок - нарезать ломтиками 125 гр. лука - нарезать
1 и 1/2 чашки свежего кокоса мелко тертого 1 ст.л. сахара 1 ч.л. молотого имбиря 1 ст.л. свежего кориандра рубленого 3 ст.л.
На 6 порций: 175 г сушеного кокоса 2 пучка свежего кориандра, мелко порезанного 300 мл натурального йогурта 6-8 острых зеленых
На 8 х 450 г банок: 1 кабачок 1 цветная капуста 1 огурец 3 моркови 3 крупные луковицы 2.8 л воды 275 г соли Для соуса: 75 г
На 6 порций: 2 зеленых сладких перца, очищенных и мелко порезанных 1 красная луковица, очищенная и мелко порезанная 1 пучок
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Котлеты из сардин в масле
- 1 банка сардин в масле
- 1 луковица
- 1 стакан риса (лучше круглого)
- 4-5 яиц
- соль
- перец
Когда приготовила первый раз, муж подумал что это куриные котлеты :-)), и даже мама не сразу догадалась.
Консервы хорошо размять вилкой вместе с маслом. Лук очень мелко порезать. Рис отварить до готовности. Добавить яиц всё смешать, посолить, поперчить. Выкладывать ложкой в хорошо разогретое растительное масло.
Рыба под шапкой
- 600-700 г филе белой рыбы
- 2 репчатые луковицы стакан белого вина
- 1 зубчик чеснока паприка,
- соль
- чёрный перец
- сухой тимьян
- панировочные сухари
- 1 стакан тёртого сыра (Грюер или Фонтина, на крайний случай - швейцарский)
- оливковое или растительное масло для обжаривания
Лук порезать тонкими кольцами и обжаривать в масле до золотистого цвета. Затем влить стакан вина и дать алкоголю выпариться. Филе рыбы нарезать на порционные куски и приправить солью, перцем и тимьяном. Рыбу выложить поверх лука и поставить в нагретую на 220 гр/400F духовку на 8 минут.
Тем временем смешать панировочные сухари (около стакана) с 1-2 ложкaми оливкового масла, паприкой и давленым чесноком. Натереть на крупной тёрке сыр. Сковороду с рыбой вынуть из духовки и посыпать рыбу сверху сухарями, затем тёртым сыром. Вернуть в духовку ещё минут на 10-12. Перед подачей на стол украсить зеленью петрушки