Салаты с рыбой

Сельдь по-кубански

400 г филе сельди, 100 г репчатого лука, 4 яйца, 200 г яблок, 120 г майонеза.

Сельдь по-немецки

300 г сельди, 150 г сметаны, 1,5 луковицы, 3-4 яблока, 1 ст.л. сахара, 1 соленый огурец, перец красный.

Сельдь по-русски

4 хорошо вымоченные сельди 500г соленых помидоров 50г сушеных грибов 200г майонеза картофель зеленый лук

Сельдь рубленая

100г сельди 10г хлеба 10г молока 15г репчатого лука 20г яблок 10г масла, 3г сахара 3%-й уксус

Сельдь рубленая с орехами

500 г сельди, 3 яйца, яблоко (если сельдь сильно соленая, то 2 яблока), большая луковица, 12-15 шт. грецких орехов, 3 ст.л.

     
Еще Салаты с рыбой:    <1... 47484950515253... 58>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Мусс тархуновый

  • тархуновый сироп 250 г
  • желатин 30 г
  • вода 120 г


В горячий тархуновый сироп надо ввести подготовленный заранее желатин (30 г. желатина замочите в 120 г. холодной кипяченой воды, дайте постоять час-полтора, затем стакан с набухшим желатином поставьте в кастрюлю горячей воды и, помешивая, ждите полного растворения). В последнюю очередь введите в горячий сироп 250 г. тархунового сиропа (он продается в магазинах), все процедите и охладите. Мусс надо взбить веничком или миксером до пышной массы, разлить в формы и охладить в холодильнике.


Овшала

  • Сахар-30 г,
  • лепестки настоящих темно-красных роз-20 г,
  • лимонная кислота-0,1 г,
  • вода-150 г,
  • пищевой лед-20 г.


Лепестки роз заливают горячей кипяченой водой, добавляют лимонную кислоту и оставляют на 8-10 часов для настаивания. После этого процеживают, добавляют сахар и охлаждают. Иногда добавляют гюлаб.