Куриные ножки в корочке из пармезана с лимоном
На 4 порции:
- 8 куриных ножек
- 100 г хлебных крошек, сделанных из белого хлеба
- 1 зубчик чеснка
- 25 г пармезана
- цедра 1 лимона
- 1 ч л смеси сушеных трав
- 2 ст л простой муки
- 1 яйцо
Вкусное сочетание сыра, лимона и хлебных крошек превращает обычные куриные ножки во что-то небычное. Их можно подавать холодными и горячими. Готовятся они элементарно, но это, вероятно, даже не требует упоминания.
1. Разогреть духовку до 200 гр С. Снять с курицы кожуру.
2. Смешать хлебные крошки, чеснок, лимонную цедру и тертый Пармезан. Добавить травы.
3. Положить на тарелку муку и взбить яйцо в миске. Окунуть курицу сначала в муку, потом в яйцо и затем в крошках. Положить на противень и запекать 25-30 минут до готовности.
4. Подавать с запеченными помидорами, брокколи, отваренной на пару и молодым картофелем.
рецепт Куриные ножки в корочке из пармезана с лимоном прислал шеф-повар Ольга Рыжова
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Блюда из птицы
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Рагу по-ирландски
- 1 кг картофеля
- 400 г мяса
- 2 шт лука
- 1 шт морковь
- соль
- перец
- лавровый лист
- 200 г сметаны
Почистить картошку, нарезать мясо, лук, морковь, в общем, все овощи, которые найдутся в доме. Должны получиться кусочки не более 1.5 - 2 см по всем измерениям. Затем это все слоями укладывается в горшочки: картошка, затем мясо, затем все остальное. Слои пересыпаются солью (главное - не переусердствовать!), сверху кладется ложка сметаны, лист лаврушки, специи. Все это заливается водой и ставится в духовку. Готовность определяется экспериментально.
Торт лакомка
- 1ст. грецких орехов нарезать
- 100 гр меда
- 3 яйца
- 1/2 стак. сахара
- 1/2 ст. муки
- 1 ч.л. погашеной соды
- 1 ч.л. воды.
- 4 банки сметаны
- 1ст. сахара.
Мед растопить, взбить яйца с сахаром, влить мед, орехи, соду, муку. Испечь 3 коржа до коричневого цвета. За сутки перед подачей на стол смазать сметанным кремом.Украсить орехами.