Коктейль клубничная сенсация

  • 8 шт клубники, очищенной от хвостиков и порезанной пополам
  • 1 шот водки
  • 1 шот кокосового ликера
  • 1/2 обычного клубничного йогурта
  • сливки по вкусу

1. В блендере взбить клубнику, водку, ликер и йогурт.

 

2. Влить сливки по вкусу, перемешать.

3. Положить в высокий бокал дробленый лед и сверху налить коктейль.

рецепт Коктейль клубничная сенсация прислал шеф-повар Astra


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Язык, запеченный с овощами

  • Отварной язык - 1 шт
  • Морковь свежая - 1 шт
  • Репчатый лук - 1 крупная луковица
  • Соль, перец по вкусу
  • Сметана - 500 г
  • Специи.


Язык получается очень мягким, он тает во рту. Рекомендую подавать с картофелем отварным или картофельным пюре. Подойдут и рассыпчатые каши, политые соусом, в котором запекался язык.

 

Отварной язык нарезать на ломтики, уложить в емкость в которой будем запекать. Нашинкованные лук и морковь спассеруем на растительном масле до полуготовности и выложим овощи на язык. Приготовим сметанный соус. Для этого доведем сметану до кипения (сметана должна быть не кислой), добавим соль, перец и специи по вкусу. Очень хорошо подойдет орегано, базилик, немного кумина(зира). И заливаем соусом наш язык. Сметана должна покрыть язык полностью. Ставим для запекания в разогретую духовку при температуре 200-220С на 20минут. Подавать посыпав свежей зеленью.



Салат из дыни, арбуза и черники

На 8 порций:
  • 3 дыни разных сортов: Галия, Ханидью и Шаренте, порезанные пополам
  • 1/2 арбуза
  • 250 г свежей черники
  • 115 г сахарной пудры
  • сок 2х лаймов
  • 3 ст л водки (по желанию)


Освежающий летний бахчевый десерт. Свежая черника придает салату дополнительный вкус и сок лайма придает аромат. Когда дыня спелая, у нее сильный сладкий аромат и она слегка пружинит, если нажать на хвостик. Арбуз придает глубокий розовый оттенок, и его можно найти без косточек, чтобы не нужно было очищать. Украсьте салат листьями мяты или съедобными цветами , например, настурцией, и подавайте с йогуртом.

 

1. Очистить дыни от семечек и с помощью ложки или специальной круглой ложки нарезать их шариками. Достать как можно больше семечек из арбуза и порезать на кусочки. Добавить чернику.

2. Просеять сахарную подру на фрукты и добавить сок лайма и водку, если используете. Перемешать фрукты примерно через 10 минут, чтобы распределить сахар. Поставить в холодильник на 2 часа и украсить листиками мяты или цветами.

На заметку

Эти сорта дыни также очень хороши с кусочками пармской ветчины или в салатах с креветками, шнитт луком и необольшим количеством майонеза. Или подавайте дыню просто так.