Физ с маракуйей и бренди

На 8 порций:

  • 8 ст л бренди
  • 8 дес. л сиропа маракуйи
  • 2 бутылки игристого вина или шампанского
  • кубики сахара (по желанию)

На дно высоких бокалов положить по ложке бренди и сиропа. Залить шампанским. Будьте осторожны, так как сахар в сиропе заставит шампанское забурлить. Для более сладкого напитка, добавьте сахар.

рецепт Физ с маракуйей и бренди прислал шеф-повар Svitlana


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Паштет по-домашнему

  • 1 кг говяжьей печени
  • 250 гр копченой свиной грудинки
  • чеснок
  • лук
  • 80 гр коньяка
  • 50 гр сала
  • черный молотый перец
  • соль


Печень, свиную грудинку, чеснок и лук варят. Затем все вместе пропускаяю через мясорубку, добавляют соль, перец, коньяк и растирают.
Массу кладут в форму, накрывают сверху ломтиками свиного сала, закрывают промасленной бумагой,форму ставят на противень с горячей водой и помещают в горячую духовку на 1.5 ч.


Пирожное с малиной

Стакан муки просеять, положить в муку 100 г. охлажденного масла и порубить все ножом. Влить в смесь 4 ст. л. молока, всыпать 2 ст. л. сахара, щепотку соли и замесить тесто. Дав ему постоять с полчаса, раскатать из теста лепешку и выложить на противень так,
чтобы получилась форма пирога, бордюр должен быть высотой около 2-3 см. Выпечь в духовке.
Сварить крем: пол-литра молока, 2 яйца, 2 ст. л. муки, сахар по вкусу.
Приготовить желе: на 250г. малинового сока - столовая ложка желатина. В выпеченную форму выложить охлажденный молочный крем,
а сверху залить желе. Когда оно застынет, разрезать пирог острым ножом на пирожные, нож каждый раз надо опускать в горячую воду.