Бриллиантовые ножки
- куриные ножки (нижняя часть)
- твердый сыр
- молоко
- приправа для курицы
- слоеное тесто
- соль
- перец
Куриные ножки начиняем молоком (делаем уколы с помощью шприца, начиненного молоком). Делаем “кармашки” под шкурку, в которые укладываем пластики сыра. Затем ножки солят, перчат, натирают приправой. Слоеное тесто раскатывают и нарезают длинными узкими полосками (как бинт). Ножки забинтовываются (плотно) и выпекаются в духовке до готовности.
рецепт Бриллиантовые ножки прислал шеф-повар Костя
| Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Блюда из птицы
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Картофельный суп с луком
- 4 крупных лука-порея
- 1 луковица, порезанная
- 2 картофелины, очищенные от кожуры и порезанные мелко
- 50 г сливочного масла
- 850 мл овощного бульона
- 275 мл молока
- соль
- черный молотый перец
- 1 1/2 ст л порезанного шнитт-лука или петрушки
- 2 ст л сметаны или сливок
Это один из самых любимых моих супов, к тому же один из самых популярных. Холодная версия этого супа - классический французский вишисуаз. В любом виде, это очень вкусно.
1. Подрезать лук-порей, выбросить твердый внешний слой. Затем порезать пополам вдоль и нашинковать тонко; промыть в двух-трех водах и слить. В большой кастрюле с толстым дном растопить масло, добавить репчатый лук, порей и картофель, помешав, чтобы все перемешалось в масле. Приправить солью и перцем, накрыть крышкой и тушить на медленном огне 15 минут.
2. После этого добавить бульон и молоко, довести до кипения, накрыть крышкой и готовить на медленном огне 20 минут, пока овощи не станут мягкими - не делайте слишком большой огонь, чтобы молоко не убежало.
3. Затем перелить все в блендер - дать ему предварительно остыть слегка - и взбить в пюре. Если придется взбивать порциями, подготовьте тарелку, в которую перелить первую порцию.
4. Вернуть суп в кастрюлю и медленно подогреть, проверив приправы. Добавить ложку сливок или сметаны и посыпать шнитт-луком и петрушкой.
Мчади
- мука кукурузная 185 г
- вода 100 г.
Из кукурузной муки тонкого помола замешивают на теплой воде тесто, разделывают его на круглые лепешки, укладывают на противень и выпекают в жарочном шкафу. Подают мчади в горячем виде вместо хлеба.