На 4 порции: 7 г сухих дрожжей 75 мл теплой воды 150 мл теплого молока 25 г сахара 1/2 ч л соли 1 яйцо 50 г сливочного масла 250 г

На 1 порцию : крупа гречнева - 55 г вода - 175 г яйцо- 10 г, масло подсолнечное - 15 г соль - по вкусу

На 10 вафель: 1 яйцо комнатной т-ры, разделенное на желток и белок 1 стакан муки 1/4 стакана гречневой муки 1 ч.л. пекарского

На 4 порции: 75 г простой муки 2 ст л сахарной пудры 1 яйцо 125 мл обезжиренного молока 25 г имбиря в сиропе, мелко порезанного

3 яйца; 150 гр сахара 150 гр муки; 3 ст. ложки теплой воды; I стакан вишневого сока; 3-4 ст. ложки рома; 2 желтка; 250 мл сливок; 1 ст.