огурцы помидоры специи Рассол: 1 л воды 1 ст. ложка соли 1/2 ст. ложки сахара 1/2 чайной ложки лимонной кислоты.

На 2 порции: 4 огурца 2 сладких болгарских перца 100 гр майонеза 1 ч л горчицы соль

3 огурца 3-4 томата 1/2 стакана майонеза 1 ст ложка нарубленного зеленого лука 2 вареных яйца укроп соль по вкусу.

2 огурца 2 яйца 0,5 стакана зеленого горошка 0,5 стакана сметаны зелень

4 кг огурцов, 1 кг лука, 200 гр растит.масла, 200 гр.сахара можно 180 гр, 2 ст. ложки соли(сухой) , 7 ч.ложки уксуса неразведенного.,