200 г моркови, 200 г яблок, 20 г хрена, соль, сок лимона, зелень петрушки или салата.

100 гр корня сельдерея 80 гр моркови 75 гр корня петрушки 10 гр сахара 60 гр морской капусты 65 гр растительного масла 20 гр

Морская капуста Шпроты Крабовые палочки Яйца Майонез

смесь зеленых салатных листьев разных сортов 2 персика с желтой мякотью 1 головка моцареллы (буффалы, если есть) 6 ломтиков

На 4 порции: 2 х 400 г банки нута (турецкого гороха) 1 маленькая красная луковица Заправка: 6 ст л оливкового масла extra virgin