Салаты с овощами

Картофельный салат по-шведски

800 г твердого картофеля, 150 г грудинки, 2 красных яблока, немного лимонного сока, огурец, 2 фиолетовых луковицы, 1/2 пучка

Картофельный салат с анчоусным филе

Картофель - 800 г, лук - севок - 15 головок, чеснок - 5 зубков, растительное масло - 5 столовых ложек, анчоусы - 15 филе, маслины -

Картофельный салат с базиликовым майонезом

500 гр картофель в мундире (Сварить за день до приготовления) 2 яйца вкрутую 2 луковицы 2 мясистых помидора 2 пучок базилика

Картофельный салат с бананом

500 г сладкого картофеля (ямс), порезанного мелко 4 ст л сливочного масла 1 ст л лимонного сока 1 зубчик чеснока, раздавленный

Картофельный салат с белым вином

7 кг картофеля, 1 чашка белого вина, соль, перец, 1 cт. ложка петрушки; для заливки: 1 чашка воды с уксусом, 1 cт. ложка

     
Еще Салаты с овощами:    <1... 18192021222324... 184>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Яблочный соус для фондю

  • 1/8 л сметаны
  • 3 ст л острой дижонской горчицы
  • 1/2 луковицы
  • 2 яблока
  • соль
  • перец
  • 2 яйца, отваренных вкрутую


Перемешать сметану с горчицей. Натереть лук и яблоко и добавить в смесь. Приправить солью и перцем. Нарезать мелко яйца и добавить.

 

Особенно хорош с фондю из вареного мяса, фондю с морепродуктами, с мясом на гриле.

Вариации: Приправить 1 ч л порошка карри, тогда получится отличный соус к фондю с бараниной или морепродуктами.
А если перемешать этот соус с 225 гр отваренными и очищенными креветками, получится оригинальный салат-коктейль.



Суп из стручковой фасоли

  • 1 кг. стручковой фасоли
  • 0,5 кг. картофеля, 1 л
  • сметаны
  • мука
  • соль
  • зелень


Стручковую фасоль поломать на небольшие квадратики. Картофель очистить, нарезать кубиками. В кипящую воду бросить картофель и доведя до полуготовности, добавить стручковую фасоль.
Посолить по вкусу. В сметану добавить немного муки, хорошо перемешать, чтобы не было комочков и вылить в суп. Довести до готовности. Посыпать рубленной зеленью. Этот суп очень вкусен и горячий, и холодный.