Острый тропический маринад

  • 200 мл тропического сока
  • 1 лайм
  • 1 очищенный и порезанный красный чили
  • 3 ст л сахара

Маринад для птицы и рыбы. Замачивайте в нем продукты как можно дольше (для 900 гр (2 lb) мяса, рыбы или овощей).

 

Кипятить 200 мл тропического сока, пока он не выкипит наполовину, остудить. Добавить тертую цедру и сок 1 лайма, 1 очищенный и порезанный красный чили и 3 ст л сахара.

рецепт Острый тропический маринад прислал шеф-повар Роман


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Закуски из сосисок с лавровым листом

  • 24 маленькие коктейльные сосиски
  • 24 лавровых листа
  • 250 гр копченого бекона с прослойками, порезанного пополам


Всегда делайте больше, чем надо - все их обожают!

 

1. Обвернуть каждую сосиску лавровым листом, затем завернуть в бекон. Закрепить зубочисткой.

2. Положить на противень и запекать в духовке 10-15 мин до золотистого цвета.



Восточное пряное молоко

На 1 порцию:
  • 200 мл молока
  • щепотка корицы
  • щепотка кардамона


В кастрюле соединить молоко со специями и нагревать, помешивая, почти до кипения. Перелить в чашку и подавать, посыпав специями.

 

На заметку:

Этот напиток можно готовить в микроволновке. Перелить молоко и специи в большую чашку и готовить 2-3 мин. Посыпать дополнительными специями и подавать.