Холодные и горячие закуски

Закуски из говядины с грибами

На 6-8 порций: 3 говяжьих стейка, толщиной 2.5 см 4 крупных плоских гриба 6 редисок Маринад: 2 ст л свежего имбиря 3 зубика

Закуски из сосисок с лавровым листом

24 маленькие коктейльные сосиски 24 лавровых листа 250 гр копченого бекона с прослойками, порезанного пополам

Закуски по-французски

На 4 порции: Закуска 1: 290 гр смеси консервированной фасоли 1/2 пучка зеленого лука, нашинкованного 1 ст л оливкового масла 240

Закуски рафаэлло

2 шт. - плавленных сырков (”Дружба”) 1 банк. маслин (зеленых или черных, по вкусу) 2 пачки кокосовой стружки

Закуски с мясом птицы

Курица 1 кг, баранина 300 г, айва 150 г, перец и соль по вкусу.

Еще Холодные и горячие закуски: <1... 33 34 353637 38 39... 158 >

Салаты и закуски

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

Очищенные грибы (500 г) мелко нарубить и сварить в соленой воде с добавлением щепотки тмина. Отцедить воду и прибавить к густому соусу бешамель, приготовленному из масла (60 г), муки (1 стакан), яиц (2 шт.) и стакана молока. Добавить измельченную зелень петрушки, молотый перец и соль (по вкусу). Сливочное масло хорошо разогреть. Смазанной маслом столовой ложкой формовать крокеты из грибной массы, обваливать в молотых сухарях и обжаривать в масле до золотистого цвета с двух сторон. Сразу после окончания жарения посыпать тертым сыром. Подавать со свежим салатом из помидоров и перца с гарниром из картофельного или шпинатного пюре.

Вход на сайт

Холодные и горячие закуски

Салаты и закуски

Самое вкусное

Комментарии

Салат из хлеба

Грибные крокеты