Холодные и горячие закуски

Закуска по-норвежски с икрой

лосось холодного копчения филированный - 200 гр - режется полосками по 2-3 см. или любая красная рыба. креветки очищенные - 200 гр.

Закуска под водочку

лимон сахар чуть шоколада сыр

Закуска рафаэлло

Маслины без косточек- 1 банка Орехи грецкие чищеные - 100 г Сыр твердых сортов - 100 г Крабовые палочки - 1 пачка Чеснок 1-2

Закуска с баклажанами

2 средних баклажана 1 крупный болгарский красный перец 2 небольших луковицы 1 баночка помидор в собственном соку

Закуска с сыром

на 6 порций: 100г. плавленого острого сыра (если нет острого, то просто поперчить) 50 г. сливочного масла 1 филе копченой или

     
Еще Холодные и горячие закуски:    <1... 31323334353637... 158>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Ячневая каша с творогом

  • Крупа ячневая 1/2 стакана,
  • творог 2 стакана,
  • яйцо 3,
  • сметана 1 стакан,
  • масло сливочное 50 г,
  • соль по вкусу. 

 



Ячневую крупу залить водой (1-1,5 стакана) и варить до полуготовности. Затем добавить в кашу творог и массу хорошо перемешать. Добавить яйца, сметану, соль и еще раз все хорошо перемешать. Смазать форму или сковороду сливочным маслом, уло- жить в нее подготовленную массу и запекать в духовке 30-35 мин. При подаче полить любым сладким соусом.


Блины обычные

  • Мука 400 г
  • Молоко 2 стакана
  • Яйца 3 шт
  • Масло 1 ст. л
  • Дрожжи 20 г
  • Сахар 1 ч. л
  • Соль 0,5 ч. л 

 



Подогреть стакан молока (не кипятить!) и развести в нем дрожжи, добавить муку, размешать, тесто поставить в теплое место. Оставшееся молоко подогреть, растопить в нем масло, прибавить соль, сахар, желтки, все перемешать, ввести в подошедшее тесто и снова перемешать. Перед тем как печь блины, ввести в тесто взбитые в пену белки.