Хлебный суп с изюмом

  • хлеб ржаной - 200 г
  • изюм или сухофрукты - 30 г
  • сахар - 60 г
  • сливки - 30 г
  • клюква - 30 г
  • яблоки - 50 г
  • корица в порошке - 0,2 г.

Поджаренные сухари из ржаного хлеба залить кипятком, дать настояться и процедить. Замоченные сухари протереть через сито. Протертые сухари соединить с отцеженным отваром,добавить изюм, клюквенный сок, сахар, корицу и яблоки,нарезанные ломтиками, клюкву и кипятить 5-10 минут.Затем суп поставить на холод.Подавать со взбитыми сливками.

рецепт Хлебный суп с изюмом прислал шеф-повар Bizzon


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Bmw

Необходимо:
  • 1 часть Bailey`S, 
  • 1 часть Malibu, 
  • 1 часть Irish whiskey.



Наливать поверх льда.


Курица, тушенная с картофелем в горшочке

На 4-6 порций:
  • 1 курица (600 г),
  • 50 г маргарина,
  • 700 г картофеля,
  • 200 г репчатого лука,
  • 400 г бульона или воды,
  • 2 дольки чеснока.


Подготовленную курицу разрубить на порции и обжарить. Сырой картофель и лук нарезать кубиками.

 

В горшочки положить слой картофеля и лука, обжаренные куски курицы, затем снова слой картофеля и лука, добавить соль, перец, специи, залить бульоном или водой и тушить в духовке 50-60 минут. Подать в горячем виде, посыпав чесноком.