Другие салаты, закуски

Гороховый салат с яблоками

200 г сухого гороха (неполный стакан), 4-5 морковок, 2 яблока, сметана.

Горошек с зеленым салатом и луком-сеянцем

Свежий зеленый горошек- 1,250 кг, лук-сеянец-150 г, зеленый салат - 2 кочешка, картофель - 2-3 клубня, сливочное масло - 100 г,

Горячий салат джеймс

лук репчатый 1 головка помидоры 3 шт. мякоть говядины 200 г сыр 100 г сметана 100 г оливки 4 шт.

Горячий салат из баклажанов с вешенками

20 г грибов (вешенок) 50 г помидоров 50 г репчатого лука 100 г томатного сока 150 г баклажанов 10 г белого столового вина 30 г

Горячий салат с рыбой

овощи замороженные 1 пакет тунец 1 банка (185 г.) сыр 300 г.

     
Еще Другие салаты, закуски:    <1... 3456789... 149>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Макароны по-денисовски

  • лук репчатый 0,5 шт.
  • морковь 2-3 шт.
  • макароны 200-250 г.
  • томат-паста 2-3 ст. л.
  • перец
  • соль

 



Ставим воду на макароны (не забываем, что воды должно быть как минимум раза в два больше, нежели макарон).
Пока закипает вода, мы готовим соус: чистим и мелко режем репчатый лук, трем сырую морковь, складываем оные продукты на сковородку где уже должно быть немного разогретого масла. Добавляем перец, соль по вкусу и пару столовых ложек томат-пасты. Обжаривать 10 минут на медленном огне. При наличии кусочка колбасы или сосиски, режем на кусочки и обжариваем вместе с луком и морковью. Готовые макароны заливаются соусом и тушатся в оном минут 10.


Лапша с ветчиной под сырным соусом

На 4 порции:
  • 400 г широкой лапшы
  • соль
  • 500 г шпината
  • 2 ст л муки
  • 6 ст л сливочного масла
  • 300 мл овощного бульона
  • 200 мл сливок
  • 100 г сыра рокфор
  • молотый черный перец
  • 1 луковица
  • 1 зубчик чеснока
  • 150 г ломтиков копченой говядины
  • кервель для украшения


1) Отварить лапшу в кипящей подсоленной воде. Шпинат перебрать и тщательно вымыть.

 

2) Муку пассеровать в 4 ст л горячего сливочного масла. Добавить бульон, сливки и варить на слабом огне около 10 минут. Сыр измельчить и расплавить в соусе. Приправить солью и перцем.

3) Лук и чеснок очистить и нарезать мелкими кубиками, затем потушить в кастрюле в 2 ст л сливочного масла до прозрачного состояния. Добавить шпинат и тушить все вместе ещё несколько минут в закрытой кастрюле на среднем огне. Приправить солью и перцем. Лапшу откинуть на друшлаг.

4) Говядину нарезать длинными тонкими полосками и добавить к лапше. Сверху разложить шпинат, полить сырным соусом и подавать, украсив кервелем.

Готовьте без лишних затрат

 Копченую говядину вы можете заменить более дешевым вареным окороком или копченой грудкой индейки.
Если в продаже появился свежежамороженный шпинат, используйте его вместо свежего.
Со вчерашнего дня осталась лапша? Разогрейте ее в небольшом количестве сливочного масла и используйте для приготовления этого блюда. При этом все равно, будет ли это лапша, макароны или другие фигурные макаронные изделия.