Другие салаты, закуски

`Дунайский`

3 сладких перца 200 г. брынзы 100 г. сливочного масла зелень.

`Красная икра`

3 средние вареные моркови, 1 плавленый сырок (типа `Дружба`), 1 филе жирной слабосоленой селедочки.

`Подарок весны`

500 г почек липы 2 яйца 1 стакан сметаны 1 ст. ложка готовой горчицы немного уксуса (по вкусу) соль по вкусу

`Принцесса` - салат из яиц и спаржи

4 порции, каждая по 240 ккал. (1004 кДж) 1 кг спаржи, соль, 2 куска сахара, 4 яйца, 1/2 пучка кервеля или петрушки, 3 ст. ложки

     
Еще Другие салаты, закуски:    <1... 143144145146147148149>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Тейглах с дрожжами

  • Яйцо - 10 шт.
  • Растительное масло - 2 ст. ложки
  • Спирт - 2 ст. ложки
  • Дрожжи - 20 гр.
  • Сахар - 2 стакана
  • Мёд - 2 стакана
  • Вода - 5 стаканов


Тейглех можно приготовить следующим образом.

 

Яйца взбить, смешать с разведёнными в спирте дрожжами, добавить растительное масло и столько муки, чтобы получилось тесто средней плотности. Приготовить раствор сахара с мёдом. Дать этой смеси закипеть, помешивая, пока сахар не растает. Из теста сформовать фигурки одинаковой величины. Для этого тесто разделить на 16 равных частей и из каждой части сделать по 4 фигурки.

В кипящий раствор быстро заложить все фигурки, накрыть очень плотно крышкой. Можно сверху ещё накрыть полотенцем. Варить на среднем огне 45-60 минут. После этого, время от времени быстро приоткрывая крышку, помешивать тейглех.

Кипятить ещё около 20 минут, пока техглех не приобретут цвет орехового дерева. Приготовить доску, смоченную водой, и, вынимая тейглех по одному, обсыпать их сахаром.



Брускета с чесноком

На 6 порций:
  • 3 зубчика чеснока
  • 6 толстых кусков хлеба
  • 5 ст л оливкового масла


Простейшая закуска с божественным ароматом.

 

1. Очистить и нажать плоской стороной ножа на чеснок, затем натереть им хлеб.
2. Смазать оливковым маслом - понадобится около 5 ст л.
3. Нагреть сковороду и обжарить хлеб с двух сторон до золотистой корочки, прижимая хлеб к сковороде. Подавать с супом.