Куриные крылышки маринованные

Куриные крылышки маринованные

Куриные крылышки -12 шт
1 луковица
1 зубчик чеснока
0,5 стакана соевого соуса
0,5 стакана сухого вина
1ч.л. молотого имбиря
3ч.л. приправы карри

Лук с чесноком измельчить на мясорубке или в комбайне, смешать все ингредиенты в полиетиленовом кульке. Оставить мариновать на 3 часа или на ночь в холодильник. Достать крылышки, обсушить, и готовить на гриле или в духовке при 250 гр. (желательно на решетке) 15-20 минут.
0,5 стакана сухого вина можно заменить 0,5 ст. минеральной воды + 2ч.л. яблочного уксуса

рецепт Куриные крылышки маринованные прислал шеф-повар Света Яценко


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Бургеры с зеленью по-американски


На 4 порции:
  • 50 г семян подсолнечника
  • 1 пучок базилика
  • 1 пучок петрушки
  • 1 зубчик чеснока
  • 40 г тертого сыра
  • 450 г смешанного фарша
  • 5 ст. ложек растительного масла
  • 1 яйцо
  • 1 ч. ложка горчицы
  • 75 г панировочных сухарей
  • соль
  • перец


Семена подсолнечника обжарить без добавления жира, а затем смолоть в миксере. Базилик с петрушкой вымыть,
обсушить и мелко порубить. Чеснок очистить и пропустить через пресс. Перемешать все с тертым сыром с 2 ст. ложками масла. Из рубленого мяса, яйца, сухарей, 2 ст. ложек воды и горчицы вымесить фарш. Хорошо посолить, поперчить и слепить из него 8 котлет в форме пирожков, приплюснуть их, в середину положить по 1-2 ч. ложки смеси зелени с сыром и придать им форму шариков. Бургеры 10 мин жарить в оставшемся масле до появления коричневой корочки. Приготовление 35 мин.


Салат (Радуга)

  • Свекла 2 шт
  • морковь 4 шт
  • капуста свежая нашинкованная - по объему равно объему нашинкованной свеклы или моркови
  • мясо говядина 200 или 300 г
  • чеснок 2 зубчика
  • майонез или смесь майонеза и сметаны 

 

 



Нашинковать морковь, обжарить в растительном масле, выложить на плоское блюдо горкой с одной стороны. Нарезать мелко мясо,
обжарить его с честноком, выложить на плоское блюдо горкой рядом с морковью. Нашинковать свеклу, обжарить в растительном масле, выложить на плоское блюдо горкой с другой стороны рядом с морковью. Капусту нашинковать, посолить, помять руками, чтобы капуста выпустила сок, выложить на блюдо рядом с мясом и свеклой. У вас должно получиться 4 кучки на одном блюде. На праздничном столе заливаем овощи майонезом и перемешиваем.
Поверьте - очень вкусно, проверьте - пальчики оближете!!!