ИHдейка-пармезаH

1 белок яйца,
щепотка соли,
2 филе индейки,
сыр пармезан,
маленький кусочек сливочного масла,
лимонный майонез или лимонные дольки

Очень быстрый ужин на двоих.

1. Подогрейте сковородку для поджаривания в теч. 6,5-11 (13) мин
2. Аккуратно взбейте белок с солью в мелком блюде
3. Щеточкой обмажьте филе белком и щедро посыпьте сыром.
4. Размажьте масло по сковороде и положите филе.
5. Готовьте в теч. 2-4 (5)мин, переверните и продолжайте готовить до тех пор, пока индейка не будет нежной - около 1-2 (3) мин.

рецепт ИHдейка-пармезаH прислал шеф-повар Джесика

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Блюда из птицы

Еще Блюда из птицы:
<12 3 4 5 6 7... 57 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

2 баночки жирного творога (500 г)
5 яиц желтки и белки отдельно
2 ложки простой муки
6 мелко нарезанных стеблей зеленого лука
соль
перец
маргарин для смазывания противня
1 ложка манной крупы

1. Нагреваем духовку до средней температуры.

2. Кладем в большую миску творог, муку, желтки и зеленый лук.

Заправляем солью, перцем и взбиваем все вместе в однородную массу.

3. В другой посуде взбиваем белки до состояния крепкой пены и осторожно добавляем к творожной смеси.

4. Смазываем противень и посыпаем манкой. Осторожно выкладываем смесь в противень и запекаем 35 минут или пока запеканка не поднимется и не зарумянится.

ГРЕНКИ ПО-ГРАФСКИ (готовится быстро)

любой тонкий батон (итальянский или багет) - 16 кусочков
сыр Российский - 8 ломтиков
2 яйца
1 стакан молока
масло растительное для жарки

стряпаем:

1. Батон режем поперёк на кругляши толщиной 0,5см
2. В глубокую тарелку разбиваем 2 яйца
3. Слегка разбалтываем яйца вилкой
4. Во вторую тарелку вливаем стакан молока
5. Режем сыр на тонкие (0,5см) ломтики
6. Берём один кусочек батона, кладём на него ломтик сыру
7. Сверху накрываем ещё одним кусочком батона
8. Затем всю эту конструкцию хорошенько, но быстро промачиваем в молоке с двух сторон
9. Вынимаем из молока и быстро обмакиваем в яйцо
10. Жарим в раскалённом масле до золотой корочки.
11. А вот тепеерь... Наливаем свежезаваренного чайку и запускаем на кухню всех, кто уже страдает у кухонной двери.

Вход на сайт

ИHдейка-пармезаH

Похожие рецепты

Блюда из птицы

Самое вкусное

Комментарии

Запеканка творожная `Парижская`

ГРЕНКИ ПО-ГРАФСКИ (готовится быстро)