• 560 гр муки
• 1 ст сметаны
• 4 желтка
• 100 гр сахара
• 3/4 ст сливочного масла
• 1/2 л питьевой соды
• 1/2 ч л соли

• 5 ст малины
• 200 гр сахара
• 1 ст взбитых сливок

Как только он слегка зарумянится, осторожно вынуть его из духовку и положить малину так, чтобы пирог полностью был ею покрыт. Малину засыпать 1 ст сахара и быстро поставить в печь на 15-20 мин.

Готовый и остывший пирог покрыть взбитыми сливками или сметаной.

• воды достаточно, чтобы заполнить чашку
• 1 ст л апельсиновой воды
• щепотка молотого кардамона
• сахар или мед по вкусу

1. Перелить кипящую воду в кружку. Добавить 1 ст л апельсиновой воды и щепотку мелко молотого кардамона. Подсластить по вкусу сахаром или медом.

На заметку
Это отличный послеобеденный напиток. Он очищает вкус и помогает пищеварению, кроме того, в нем нет кафеина.