Салаты с мясом

Салат из говядины

Вареная говядина - 200 гр. Красный репчатый лук - 2 шт. Болгарский перец - 1 шт. (красный или желтый), Китайская капуста - 1/2

Салат из говядины с макаронами

300 г вареной говядины, 100 г отварных макарон, 1 вареное яйцо, 4 ст. ложки сметанного соуса, 1 ст. ложка соуса-хрен, 1 томат.

Салат из говядины с маринованным луком

500 гр вареной говядины 3-4 луковицы 200-300 гр твердого сыра 4 яйца майонез

Салат из говяжьего языка по-венски

На 2 порции: 100 гр говяжьего языка 120 гр зеленого консервированного горошка 200 гр спаржи 3 ст л майонеза 3 ст л сливок укроп

Салат из говяжьей печени и грибов

На 5 порций 200 гр говяжьей печени 50 гр сушеных грибов 100 гр соленых огурцов 70 гр картофеля 70 гр репчатого лука 2 яйца 100 гр

     
Еще Салаты с мясом:    <1... 18192021222324... 49>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Курица, фаршированная рисом

  • 1,3 кг курицы
  • 100 г сливочного масла
  • 120 г репчатого лука
  • 100 г риса
  • 50 г изюма
  • 50 г кураги
  • 100 г моркови
  • 30 г корня сельдерея
  • 200 г куриного бульона
  • перец
  • соль


Выпотрошенную курицу солят, перчат изнутри и снаружи, обжаривают до румяной корочки. Потроха варят, мелко нарезают, прожаривают вместе с тонко нарезанным луком, смешивают с промытым рисом.
Курагу и изюм без косточек промывают, курагу нарезают лапшой.
Смешивают все вместе, перчат, вливают чашку бульона, в котором варились потроха, и варят, пока количество жидкости не уменьшится.
Фаршируют курицу приготовленной начинкой, зашивают и тушат,
прибавив морковь, сельдерей, лук, бульон. Перед подачей разрезают курицу на порции и подают с жареным картофелем.


Салат острва барба с крабами и грибами

  • Картофель 100,
  • перец сладкий 20,
  • ветчина 15,
  • крабы 50,
  • свежие шампиньоны или белые грибы 15 (Или грибы белые сушеные 5),
  • маслины 5,
  • масло оливковое или кукурузное 10,
  • сок лимонный 5,
  • перец молотый черный,
  • соль.

 



Отварной картофель, зеленый или красный перец, ветчину, крабы перемешивают и посыпают черным перцем и солью. Взбивают в бутылке заправку из оливкового масла и лимонного сока, заливают ею овощи, ветчину и крабы, кладут нарезанные на мелкие ломтики отварные грибы, маслины и снова перемешивают.