На 6 порций: 120 гр жареной телятины 120 гр обжаренной свинины 120 гр соленых огурцов 1 луковица 1 сладкий перец 2 яблока 4 ст л

мясо говядины (можно взять постную свинину) - 300 г морковь - 300 г лук - 2 головки огурцы свежие среднего размера - 3-4 шт. перец

На 4 порции: 2 зубчика чеснока 1/2 ст л молотого тмина 500 гр бараньих отбивных толщиной 1 см 2 крупных баклажана 2 веточки

На 6 порций: 200 гр вареной колбасы 400 гр белокочанной капусты 150 гр майонеза соль зелень перец

400 г. куриных сердечек, 400 г. куриных пупков, морковь 2 шт. 2 луковицы, красная крнсервированная фасоль, можно отварную