Салаты с мясом
Для корзинок: 350г маргарина 2 стакана с верхом муки 1 яйцо 1 ч.л. уксуса 0,5 ч.л. соли 1 стакан холодной кипяченой воды. Для
брусника, грецкие орехи, отварная морковь, сырокопченая колбаса отварные яйца, зеленый лук, сыр, майонез
говяжье сердце морковь лук майонез
На 6 порций: 300 гр баранины 100 гр редьки 4 ст л растительного масла соль перец специи зелень
блины, вареная колбаса, майонез, соль, перец.


Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Соус чесночный для макарон
- 10 зубчиков чеснока
- 2-3 помидора
- 2 ст. ложки майонеза
- щепотка соли
Все выше перечисленное смешать в миксере, сварить макароны,залить их соусом.
Говяжьи кебабы на вертеле (Кухня: индийская)
- 800 г постного говяжьего фарша;
- 1 мелко нарезанная луковица;
- 5 см тертого свежего имбирного корня;
- 3 толченых зубчика чеснока;
- 1 чайная ложка молотого перца чили;
- 3 чайные ложки гарам-масала;
- 1 ст. ложка рубленой зелени кориандра;
- 3 чайные ложки молотого миндаля;
- 1 взбитое яйцо;
- 30 г муки из гороха нут;
- 6 ст. ложек натурального йогурта;
- 2 чайные ложки растительного масла;
- кольца сырого лука;
- тонкие ломтики лимона.
В широкой кастрюле смешайте фарш, лук, имбирь, чеснок, молотый чили, гарам-масала, кориандр, миндаль, яйцо и муку.
Прикройте фарш крышкой и поставьте в холодное место на 4 часа, чтобы он пропитался ароматами. Слепите из фарша 16-20 продолговатых колбасок и нанижите их на 4 длинных шампура.
Смешайте йогурт и масло и смажьте получившимся соусом кебабы.
Разогрейте гриль. Жарьте кебабы 20-25 минут, пока они как следует не подрумянятся и не прожарятся внутри до коричневатого цвета. Во время жарки поливайте кебабы соусом из йогурта и масла и периодически их поворачивайте. Подавайте блюдо горячим, украсив кольцами лука и ломтиками лимона.
Мясной фарш для колбасок можно приготовить накануне и хранить в холодильнике.