• 150 гр кричмиза (Рама, с маринованными огурчиками)
• широкая лапша (отваренная) примерно 300 гр
• консервированный горошек - полбанки
• 2 яйца
• карри и еще какие-нибудь любимые приправы

1. Прямоугольную форму выложить бумагой для выпечки (и ничем не смазывать!) - я как жутко ленивый человек просто прямоугольный пласт укладываю в форму, захватив два более длинных бока, короткие остаются без бумаги, и ничего страшного.

 

2. Вытряхнуть в нее смесь из вышеперечисленного и запекать минут 30-40 на 180-200 гр С.

• 2 баклажана
• 1 яйцо
• 0.5 ст муки
• соль
• перец
• зелень
  

Баклажаны перекручиваем через мясорубку, добавляем все ингредиенты, перемешиваем и жарим, выкладывая столовой ложкой тесто на разогретую сковороду. Готовые оладушки выкладываем на блюдо и по желанию кладем сверху кусочки обжаренного свежего перца с помидорами, добавив специи по вкусу, посыпаем все это петрушкой и укропом.

 

Приятного вам аппетита.