Простой томатный соус для пиццы

На 2 пиццы:

  • 2 банки х 400 г консервированных помидоров, порезанных
  • 2 зубчика чеснока, раздавленные
  • 3 ст л оливкового масла
  • 1/2 ч л сушеного орегано
  • соль
  • черный молотый перец

Слить помидоры и оставить в сите на 10 мин, чтобы стекла ненужная жидкость. Положить мякоть, чеснок, оливковое масло и орегано в кастрюлю и готовить на медленном огне 20-30 мин, пока не загустеет. Приправить по вкусу солью и черным молотым перцем, Хранить в запечатанном контейнере в холодильнике до 5 дней или заморозить излишек до 2х месяцев.

рецепт Простой томатный соус для пиццы прислал шеф-повар Татьяна Головоротько


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Фруктовый салат с черносливом

  • 250 гр чернослива
  • апельсин 2 шт
  • банан 2 шт
  • лимон 1 шт
  • орехи грецкие 0,5 стакана
  • мед 2 десертных ложки
  • йогурт фруктовый 1 баночка (125 гр)


Все перечисленные фрукты очищаем от кожуры, режем небольшими кубиками и чернослив тоже, орехи мелко рубим. Все перемешиваем. Добавляем мед, заправляем йогуртом непосредственно перед подачей на стол. Очень вкусно со сладким вином (для того, кто его любит).


Салат из грибов и картофеля

  • 300 г соленых или маринованных грибов, 
  • 400 г отварного картофеля, 
  • 500 г репчатого лука, 
  • черный молотый перец, 
  • соль, 
  • 1 стакан сметаны.


Грибы вымыть, нарезать полосками, картофель - кубиками. Лук мелко нарезать и смешать со сметаной, солью, перцем.
Полученным соусом залить грибы и картофель.

На сколько порций: 2.