Приготовление теста
200 гр муки, 200 гр отварного картофеля, 150 гр сливочного масла или маргарина, 1 яйцо 1/2 ч.л. соли сахар.
200 гр муки 150 гр тертого сыра 150 гр сливочного масла 1/4 ч.л. соли 1/4 ч.л. красного или черного перца 1 яйцо
300 гр муки, 200 гр сливочного масла или маргарина, 200 гр творога, 1/2 ч.л. соли, 2 ст.л. сахара.
300 гр муки, 150 гр сливочного масла или маргарина, 1 яйцо, 1/4 ч.л. соды, 2 ст.л. сахара 1/2 ч.л. соли, 100 гр сметаны.
пачка маргарина (250 гр.) 1/2 литра кефира 1 чайная ложка соли 1 чайная ложка гашеной соды 1 столовая ложка сахара 3,5-4 стакана
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Бризоль из кальмаров
- кальмары 1 кг.
- яйца 2 шт.
- соль
- перец
- мука 3 ст. л.
- зелень
Почистить кальмаров. Разделить каждую тушку пополам, хорошенько отбить с двух сторон молоточком (лучше деревянным - меньше дерет) так, чтобы тушка кальмара увеличилась по площади раза в полтора,
окунуть в кляр и положить на раскаленную сковородку с растительным маслом.
Обжарить до золотистой корочки с двух сторон и уложить отдохнуть в кастрюльку.
Через полчасика, належавшись бок о бок, кальмары станут мягче, и тогда их можно скатывать по одному в трубочку, укладывать на тарелки, украшать укропом, петрушкой и т.д. Или есть, не украшая.
Кляр: пара яиц, соль, перец, мука и вода для разведения теста до блинной консистенции.
Решетчатый сливовый пирог
- 375 гр. Муки;
- 1 пакетик сухих дрожжей;
- 125 мл. молока;
- 1 яйцо (2 если маленькие);
- 100 гр. Сливочного масла;
- 70 гр. Сахарного песка;
Начинка:
- 1 кг слив;
- 100 гр. Сахарного песка;
- 3 ст.л. наливки “Запеканка” (можно коньяк или ром);
- 3 ст.л крахмала;
- 3-4 ст.л. холодной воды;
- 50 гр. Рубленного миндального или грецкого ореха.
Замесить тесто и поставить в теплое место подходить.
Сливу разрезать пополам, вынуть косточки. Засыпать сливу сахаром, добавить орехи влить наливку, перемешать и оставить на 40-50 минут.
Отварить сливовую смесь минуты 3. Крахмал растворить в холодной воде и добавить в сливовую смесь. Вскипятить. Остудить.
Тесто раскатать в пласт, положить в форму, выложить сливовую массу. Украсить по желанию. В духовку (200*С) минут на 40-50 мин; до золотистого цвета теста.