Приготовление теста

Слоеное пресное тесто

50 г муки, 50 г сливочного масла 20 г воды пятая часть яйца соль по вкусу.

Слоеное тесто

vука, вода яйцо vаргарин 1 пачка.

Слоеное тесто (1,2 кг)

Мука 500 гр. Сливочное масло (мягкое) 50 гр. Соль 1 ч. л. Вода 375 мл. Уксус 2 ст. л. Сливочное масло (охлождёное) 500 гр. Бумага для

Слоеное тесто для пирожков

200гр.сливочного масла, 200 гр.сметаны, 13 столовых ложек муки, уксус сода.

Слоеное тесто на пиве

300 г маргарина 1 стакан пива 3 стакана муки 1/2 ч.л. соды.

     
Еще Приготовление теста:    <1... 45678910... 13>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Белый соус рыбный

  • бульон рыбный - 1100 г
  • мука - 50 г
  • масло сливочное - 50 г

 

 



Горячую белую пассеровку, приготовленную на сливочном масле,развести горячим рыбным бульоном, предназначенным для приготовления соуса, и варить 45-50 минут. Горячий соус посолить, после чего процедить.
Соус используется для приготовления производных соусов.


Вешенка жареная.

  • 400-500 г шляпок вешенки
  • 2 яйца
  • 50 г муки
  • 40 г сухарей
  • 30 г растительного масла
  • черный перец
  • соль


Шляпки вешенки отварить в течение 5 мин. в воде, процедить,
посолить, поперчить и обвалять в муке. Затем обмакнуть во взби- тое яйцо, обвалять в молотых сухарях и жарить 15-20 мин. на сильно разогретом растительном масле.