Приготовление теста
1 кг муки 1/2 л молока 200 г маргарина 5 ст. л.песка 2 ч. л. соли 2-3 cт. л. растительного масла пакетик сухих дрожжей
ВАРИАНТ 1 600 г муки 1-1 1/4 стакана воды 100 г растительного масла 25 дрожжей 2 ч. ложки соли 1 ч. ложка сахара ВАРИАНТ 2 (Без
125 гр сливочного масла 300 мл воды 150 гр муки, просеянной 4 яйца
На пиццу диаметром 30 см: Тонкая основа для пиццы: 175 гр (6 oz) муки 1/4 ч л соли 1 ч л сухих дрожжей 125 мл (4 fl oz) теплой воды 1 ст л
500 г сухарей 500 г сахара 400 г воды две гвоздики 3 г бадьяна 5 г корицы 100 г сахара для присыпки готового изделия.


Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Чорба из белой фасоли по-молдавски
- Белая фасоль - 300 г,
- морковь,
- петрушка и пастернак - 200 г,
- репчатый лук - 2 головки,
- сельдерей - 100 г,
- чеснок - 5 зубков,
- растительное масло - 60 мл,
- квас-борш - 800 мл,
- чабер - 2 г,
- зелень любисток.
Перебранную и хорошо промытую фасоль поставить варить, залив холодной водой. Прокипятить 15 минут и слить воду, залить снова холодной водой (2 л) и варить на умеренном огне. Когда фасоль почти готова, заложить мелко нарезанные овощи, лук, чеснок и чабер. В готовую фасоль постепенно влить отдельно вскипяченный и процеженный квас-борш, пробуя чорбу на кислоту. Посолить, влить растительное масло и прокипятить 10 минут.
Готовую чорбу заправить мелко нарезанной зеленью любисток и подавать на стол в горячем виде.
Карп с белыми грибами
- карп
- 1 луковица
- 3 белых гриба
- 3 ложки оливкового масла
- соль
- перец.
Разделать рыбину (если нет карпа, сгодится хек или минтай),посолить, поперчить и уложить в глубокую сковородку.
Затем мелко нарезать лук, белые грибы и “Припорошить” ими карпа.
Залить рыбу сверху оливковым маслом и поставить на 20 минут в разогретую духовку.
Можно украсить лимоном и зеленью.