Печенье
На 40-48 штук. Для теста: 200 г хрустящих овсяных хлопьев 200 г муки из спельты мелкого помола с отрубями 1 пакетик
На 100 шт: 1 чашка простой муки 1/2 ч л сухой горчицы 1/2 ч л чесночного порошка 90 гр сливочного масла 1 ст л порезанной свежей
Тесто 250 г маргарина 2 стакана муки 0.5 стакана сахара 3 яйца 1/4 чайной ложки соды гашеной
400 г белого шоколада 100 мл жирных сливок 200 г масла 100 мл светлого рома слегка обжаренные кокосовые или миндальные хлопья
Для теста: 3 стакана муки 100 г сметаны 250 г маргарина или сливочного масла 4 желтка, свареных вкрутую 0.5 ложки соды
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Олья поурига (Кухня: испанская)
- Говядина с костью - 50 г,
- свинина - 30 г,
- телятина - 30 г,
- шпиг - 30 г,
- зеленый горошек - 30 г,
- морковь - 30 г,
- картофель - 30 г,
- лук репчатый - 20 г,
- чеснок - 3 г,
- капуста белокочанная - 30 г,
- сельдерей (корень) -10 г,
- помидоры - 20 г,
- колбаски копченые (типа “Охотничьих”) - 20 г,
- сыр - 5 г,
- лавровый лист,
- перец душистый горошком,
- зелень,
- соль.
Мясо и шпиг заливают холодной водой, ставят на огонь и варят 30 минут, после чего добавляют замоченный на несколько часов до приготовления зеленый горошек, специи и продолжают варить.
Когда мясо будет почти готово, добавляют очищенные и мелко нарезанные морковь, сельдерей, картофель, лук, чеснок, капусту, а через 10 минут - нарезанные помидоры и варят до готовности. Мясо вынимают, отделяют от костей, колбасу нарезают ломтиками. Мясо и колбасу добавляют к супу и дают еще раз закипеть.
Готовый суп посыпают зеленью петрушки и тертым сыром.
Рулет из сыра
- 500 гтвердого сыра
- 1 ст. л. пшеничной муки
- 150 г обезжиренного творога
- 150 г курицы (варёное филе)
- 2 ст. л. мелко рубленной зелени укропа
- 1 стручок сладкого красного перца,
- 2 ч. л. соевого соуса
Сыр заверните в марлю и опустите в кипящую воду на 3-5 минут. Размягченный сыр положите на доску, присыпанную мукой, и быстро раскатайте в пласт. Перец разрежьте пополам, удалите плодоножку с семенами и белую мякоть, нашинкуйте очень тонкой соломкой. Куриное филе нарежьте тонкими брусочками, перемешайте с творогом и перцем, добавьте укроп и соевый соус. Подготовленную начинку разложите равномерно на пласт сыра, сверните рулетом. Рулет заверните в пищевую фольгу и поставьте на 1 час в холодильник. При подаче нарежьте ломтиками.