кольраби - 100 г морковь - 20 г репа - 15 г петрушка - 5 г сельдерей - 5 г лук репчатый - 10 г лук-порей - 10 г томат-пюре - 5 г картофель

крапива - 100 г щавель - 100 г картофель - 60 г рис - 10 г морковь - 10 г корень петрушки - 10 г лук репчатый - 15 г томат-пюре - 15 г масло

Мясо (лопаточная часть) - 1,5 кг, вода - 3 - 4 л, морковь, корень петрушки, корень пастернака, лук - порей, сельдерей - всего 250

Курица - 70 г морковь - 20 г петрушка - 5 г лук репчатый - 10 г лук-порей - 10 г жир - 5 г зелень для лапши мука - 35 г яйца - 1/4 шт

Грибы сушеные - 8 г, лук репчатый - 20 г, морковь - 5 г, петрушка - 3 г, масло подсолнечное рафинированное или маргарин столовый