Кексы
для теста: 250 мл подсолнечного масла 1 апельсин 250 г сахарной пудры 1 пакетик ванильного сахара 5 яиц 75 г крахмала 1 пакетик
125 г сливочного масла 1 стакан сахарной пудры 4 яйца 1/2 стакана кислого молока 1 ч. л. питьевой соды 1 ч. л. лимонной цедры 2
30 г дрожжей 1 ч. л. сахара 1/8 л теплого молока 200 г маргарина 500 г муки 250 г сахара щепотка соли 1 ч. л. натертой цедры лимона 4
На 1 кекс, 12 порций: 300 г муки 2 ч. ложки разрыхлителя 1/2 ч ложки соли 12 г размягченного сливочного масла или маргарина 265 г
125 г сливочного масла 1 стакан сахарной пудры 4 яйца 1/2 стакана молока 2 стакана муки 1 пачка порошка для печенья 1/2 стакана
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Сырники с бананами
- 500 г творога
- 1-2 яйца
- 1 большой банан, порезать на кусочки
- 5-6 столовых ложек с горкой муки
- сахар по вкусу
- щепотка соли
- ванилин на кончике ножа
- растительное масло для жарки
- сметана для сервировки
У нас как-то остался один банан, а на субботний завтрак я собиралась сделать обычные сырники. Муж предложил добавить в тесто банан. Решили попробовать. Вкус у сырников стал совершенно другим. Тесто стало более нежное и появился ни с чем не сравнимый аромат печеных бананов. С тех пор сырники мы жарим только с бананом. Их вкусно подавать на завтрак со сметаной или медом.
Творог (лучше с рынка, домашний),смешать с яйцами, сахаром, солью, ванилином. Добавить банан, перемешать вилкой. По одной ложке добавлять муку, размешивая.
Чем творог будет влажнее, тем муки потребуется больше. Тесто не должно быть слишком густым, не переложите муки!
Жарить сырники на антипригарной сковороде на среднем огне, выкладывая их туда столовой ложкой. Накрыть крышкой, один раз перевернуть.
Фунтики с клюквой
- дрожжевое тесто:
- 500 г муки
- 1/4 теплого молока
- 125 г растопленного сливочного масла или маргарина
- 30 г дрожжей
- 3 ст. л. сахара
- сахар 100 г
- молотый фундук 100 г
- 1 яйцо
- клюква 100 г
- яйцо для смазки
Для приготовления теста В стакан налить немного теплого молока, выложить дрожжи, добавить 3 стакана песка - дать подойти. В кастрюлю вылить оставшееся молоко, вбить яйцо, растопленное масло, щепотку соли и хорошенько взбить. Когда подойдут дрожи, вылить их в тесто, добавить щепотку ванили. Муку просеять и добавить к жидкой основе, замесить пластичное тесто. Скатать в шар, положить в кастрюлю, накрыть ее влажным полотенцем, дать подойти 2-3 раза, каждый раз, опуская его с помощью ножа.
Для начинки приготовить ягоды клюквы, сахар и орехи, для чего смешаем последние два ингредиента. Итак, раскатываем немного теста, вырезаем с помощью стакана кружочки. Середину смажем яйцом, выложим 1/2 ч. л. начинки и 1 ягодку клюквы и слепить фунтики, как показано на рисунке. Положить готовое печенье на противень, смазанный маслом, смазать яйцом и выпекать в разогретой духовке при 180-200 градусах.
Приятного аппетита!