Кексы
800 г гусиной или утиной печёнки (можно заменить телячьей) 300 г сливочного масла 3 ст.л. марсалы (сладкого десертного вина) 500
На 10 порций: 60 гр сливочного масла / маргарина 1 ч л мелко тертой лимонной цедры 1 1/2 чашки (300 гр) сахара 2 яйца 1 чашка (150 гр)
500 г муки 125 г сливочного масла 120 г сахара 2 яйца 250 г творога 100 г. измельченных обжаренных грецких орехов 100 г распаренного
175 г сливочного масла 200 г густого натурального йогурта 2 крупных яйца (взбить) 300 г сахарной пудры 2 ст.л. кокосовой
На 12 порций: 295 г несоленого сливочного масла комнатной температуры 295 г сахарной пудры 1/2 ч л ванильного экстракта 2 ст л


Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Напитки из черники
Хлеб на соде из непросеянной муки
- 225 г муки
- 225 г непросеянной муки
- 80 г овсяных хлопьев
- 50 г сахарного песка
- 1 ст. ложка разрыхлителя
- 1 1/2 ч ложки соли
- 1 ч. ложка питьевой соды
- 90 г сливочного масла или маргарина
- 225 г изюма
- 2 ч. ложки зернышек тмина
- 350 мл пахты или кислого молока
Хлеб на соде, традиционно пекущийся в чугунной сковороде на открытом огне, сегодня встретишь нечасто, однако в отдельных районах Ирдандии он все еще популярен. В некоторых странах мира такой хлеб пекут из непросеянной муки с добавкой изюма и зернышек тмина, что придает ему необычный вкус. Лепешки, испеченные из такого же быстро вымешенного теста, обычно более сдобные. Они особенно вкусны, если подать их на стол с клубничным джемом или заварным кремом и чаем со сливками.
1. Нагрейте духовку до 180°С. В большой миске смешайте муку и следующие 6 ингредиентов. Порубите муку с маслом до состояния крупных крошек.
2. Добавьте изюм и зернышки тмина. Влейте пахту и быстро вымесите тесто (оно будет клейким). Смажьте противень жиром.
3. Положите тесто на хорошо посыпанный мукой стол. Руками, обсыпанными мукой, еще раз быстро перемешайте тесто. (Если вы будете месить тесто слишком долго, хлеб будет жестким.) Сделайте из теста шар. Положите на противень.
4. Слегка посыпьте шар мукой. Сделайте в центре надрез в форме креста длиной 10 см и глубиной 5 см. Пеките 1 час до тех пор, пока деревянная зубочистка не выйдет из хлеба сухой. Снимите с противня, охлаждайте на решетке.