Холодные и горячие закуски
Обычные магазинные баранки. фарш мясной, отваренного риса, специи, лук, чеснок, яйца.
На 6-8 порций: 250 г коричневого риса 2-3 ст л простого йогурта 3 зубчика чеснока, мелко порезанных 1 яйцо, взбить 1-2 ч л
Крупные шампиньоны 10шт Вареное яйцо 1шт. Слив. масло 2ст. ложки Маленькая луковица 1шт. Сметана 2ст. ложки Сыр твердый100гр
На 4 порции: 4 больших шампиньона с большими шляпками 2 ст л оливкового масла 1 луковица-шалот или обычная луковица, мелко
6 тушек кальмаров без головы; 12 ст.л готового куринного паштета; 3 вареных яйца; 60 гр. сливочного масла; 3 ст.л. рубленной
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Курица в ананасах
- 8 куриных ножек или одна небольшая курица
- 1/2 ананаса
- 1 большая луковица
- 1 ложечка имбиря
- 1 стакан кокосового молока или миндального
- 2 зубчика чеснока
- масло растительное и соль
Как говорит Бурда : кто мне запретит ? Если нет молока, можно сделать с водой. Я сама делала и так и так. Большой разницы нет. Можно взять целый ананас, вкус будет более насыщеный.
Моем курицу режем на части снимаем кожу. В глубокой сковородке обжариваем курицу с луком и чесноком. Добавляем порезанный ананас.
Если кто не знает: ананас разрезают на четыре части, удаляется сердцевина и только потом разрезается на более мелкие части. И все вместе обжариваем еще 2 минуты.
Затем кладем ложечку имбиря (можно с горкой) , наливаем молоко (по рецепту еще и 1 стакан воды) и на небольшом огне варим 35 минут. Подается без бульона. только курица и кусочки ананаса. А вообще конечно кто как хочет.
Рыжики - маринованные
На 1 кг рыжиков:
- 1 литр воды
- 1 чайная ложка соли
- 0,5 стакана уксуса
- 3-4 шт.перца душистого
- 3-4 шт. гвоздики
- 2-3 шт. лаврового листа
Рассол вскипятить и опустить рыжики, дать остыть и переложить в банку,шляпками вверх.Через 2 недели слить и залить свежим уксусом, вскипяченным с сухим эстрагоном, гвоздикой,корицей и чёрным перцем.