Хлеб, булочки и лепешки

Темный ржаной хлеб памперникель

Опара: хлебная мука (я брала обычную) - 1/2 чашки (78 гр) ржаная мука грубого помола - 1/2 чашки (71 гр) сухие дрожжи - 3/4 ч.л. тмин - 1/2

Томатный хлеб

На 6-8 порций: 500 г смеси для приготовления чьябатты (кто умеет делать грузинский лаваш – это практически то же, только

Тортильяс

На 8 шт: 300 гр белой муки 1 ст л пекарского порошка 50 гр белого растительного жира, размягченного

Турецкие лепешки пиде

На 3 шт: 240 мл (1 чашка) воды 2 ст л оливкового масла 450 гр (4 чашки) белой хлебной муки 1 ч л соли 1 ч л сахара 1 ч л сухих дрожжей 1

Тыквенный каравай

150 г цельной муки 150 г обычной муки 1 пакетик сухих дрожжей 350 г отварной пюрированной тыквы 100 мл молока 2 ст.л. оливкового

     
Еще Хлеб, булочки и лепешки:    <1... 39404142434445... 57>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Яично-масляный (Голландский) соус со взбитыми сливками

  • Яично-масляный (Голландский) соус - 900 г,
  • сливки 25- 30%-ной жирности - 150 г 


В яично-масляный (Голландский) соус при его подаче добавить густые взбитые сливки, размешивая веселкой до получения однородной массы.
Этот соус, как правило, подается к цветной капусте, спарже, артишокам, а также к припущенной или вареной рыбе.


Пирожок быстрый

  • 1 упаковка замороженного слоеного теста (дрожжевое/бездрожжевое - вам выбирать)
  • 1 упаковка замороженной овощной смеси (лучше те, что без риса)
  • 100 гр. любого сыра


Пирог вкусный, относительно легкий, а главное готовится за полчаса и стоит недорого. Приятного аппетита!

 

Пластины теста разложить на доске, чтоб разморозились. Тем временем на небольшом количестве растительного масла обжарить овощи до полуготовности, посолить, поперчить, приправить по вкусу. Тесто раскатать, половину выложить на смазанный противень, сверху положить овощи, посыпать тертым сыром и накрыть второй половиной теста. Пирог защипать, наколоть вилкой в нескольких местах. Поставить в разогретую духовку, выпекать 15 минут.