225 гр изюма без косточек 1/8 л воды 2 ст л меда 2 ст л острого кетчупа 1 ст л соевого соуса соль 4 капли соуса Табаско немного

1 кг постной вырезки. Для мексиканского соуса: 1 чайная ложка растительного масла 0,5 мелко нарезанной луковицы 1

450 гр мягкого филе говядины 60 мл соевого соуса 2 ст л хереса или рисового вина 1 ст л сахара 1 банка консервированных

225 гр филе камбалы или палтуса свежий лимонный сок 225 гр отваренных, очищенных креветок 225 гр морских гребешков 225 гр

На 6 человек: 1 кг 350 гр ноги баранины 120 гр прозрачной лапши 225 гр свежего шпината 226 гр сельдерея 225 гр грибов 1 ст л