Бутерброды, гамбургеры, питты
На 6 шт: 1 маленький спелый авокадо 1 ст л сметаны или крем фреш тертая цедра 1 лимона свежий шнитт-лук, мелко порезанный,
На 24 шт: 125 гр копченого лосося 4 куска ржаного хлеба, порезанного квадратиками 3 ст л укропного соуса 2 ст л порезанного
На 6 порций: 1/2 длинного огурца 350 гр сыра горгонзола (голубой сыр) 12 половинок орехов пекан 24 листика кервеля
зеленые начиненные оливки, мелко порезанные черные оливки (маслины), мелко порезанные майонез сыр Пармезан, тертый соус
белый хлеб рыбная паста (масло) виноград оливки маслины копчённая лососина молотый чёрный перец
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Баклажанная икра `Быстрая`
- растительное масло 3 ст. л.
- морковь 2 шт.
- луковица 1 шт.
- баклажаны 2 шт.
- чеснок 1/2 головки
- помидор 1 шт.
- бульонный кубик 1 шт.
- вода 1 стакан
- специи по вкусу
В растительном масле обжаривать лук и тертую морковь, посыпав перцем, солью и джутом. Добавить нарезанные баклажаны и тушить под крышкой, добавив воды. Когда баклажаны будут почти готовы,
добавить тертый чеснок, кубик Maggi и нарезанный помидор.
Накрыть крышкой и тушить еще минут пять. Можно есть в горячем или холодном виде.
Уха с рыбными кнелями
- На 2 кг рыбы:
- по 1 кг ершей и окуней,
- 0,5 кг налима:
- лук репчатый - 2 шт.,
- корни петрушки и сельдерея - 4-5 шт.,
- зелень - 1 пучок,
- икра от разделанной рыбы - 1/3 стакана,
- лимон - 1/4 шт.,
- шампанское - 1/2 стакана:
- но добавить 1/2 стакана шампанского или 1/4 рюмки хереса.
Уху варят из ершей и отходов от окуней, процеживают, доводят до кипения и варят в ней кнели, приготовленные из филе окуня, не более 10 минут. При подаче в суповую тарелку кладут зелень укропа, ломтики лимона, сваренные рыбные кнели и все заливают бульоном. Для остроты и пикантности вкуса в уху можно добавить 1/2 стакана шампанского или 1/4 рюмки хереса