Блюда из птицы

Ароматная курица

8 куриных ножек или 4 грудки без кожи и косточки несколько веточек розмарина 2 ст л бальзамического уксуса 2 ст л оливкового

Ароматная курица с салатом из перцев

2 перца 1 баклажан чеснок свежий розмарин 1 ст л меда бальзамический уксус 4 куриных филе по 85 гр макарон (пенне) на

Ароматный куриный карри.

3 ст. л. растительного масла 1 крупно нарезанная луковица 2 толченых зубчика чеснока 1 ст. л. тайской красной пасты карри 110 г

Ассорти по-бразильски

вареное куриное мясо 200 г. свинина сырая 500 г. лук 1 шт. рис 1 ст. л. паста томатная 2 ст. л. вода 1/2 стакана специи по вкусу

Баклажаны запеченные с куриным филе

баклажаны куриное филе сладкий перец растительное масло сметана приправы (карри, паприка) зелень

     
Еще Блюда из птицы:    <1234567... 225>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Кофе `Натали`

  • кофе растворимый
  • шоколад
  • яйцо
  • сахар


Перед заваркой растворимого кофе к нему добавляют немного измельченного шоколада, яичного желтка. Сахар добавляют по вкусу.


Киш с креветками, лососем и укропом

На 6 порций:
  • 400 г песочного теста

 

Начинка:

  • 1 ст л оливкового масла
  • 150 г фенхеля, порезанного на тонкие дольки
  • 225 г филе лосося, очщенного от кожи и порезанного на куски
  • 175 г тигровых креветок, очищенных и размороженых
  • 3 ст л укропа, порезанного
  • 3 яйца
  • 140 мл жирных сливок


Этот пирог можно заморозить на срок до 3х месяцев, если необходимо.

 

1. Раскатать тесто в круг диаметром 28 см. Проложить им глубокую разъемную форму с ребристыми краями. Проколоть тесто вилкой и охлаждать в холодильнике 15 минут. Разогреть духовку до 180 гр С.

2. Накрыть тесто пергаментом и наполнить сухой фасолью. Запекать 15 мин, затем снять бумагу и фасоль и запекать 5-10 мин до золотистого цвета и хрустящей корочки. Охлаждать 10 мин.

3. Начинка: пока печется основа, нагреть масло в сковороде. Обжарить фенхель в течение 5 мин, один раз перевернув. Дать остыть и снизить темературу духовки до 180 гр С.

4. Разложить в основе для пирога фенхель, лосось, креветки и укроп. Взбить яйца со сливками и приправить солью и перцем. Полить начинку.

5. Запекать 25-30 минут, пока начинка не “схватится” и не станет золотистой. Подавать теплым или холодным с зеленым салатом.