Тесто: Яйца 3 шт Молоко 0,5 л Соль 0,5 ч. л Мука 150 г Топленое масло 1 ст. л Начинка: Копченая рыба 300 г Портулак 1 шт Укроп

225 г грибов 225 г репчатого лука 50 г томатпасты 450 г куриного филе 1 ч. л. сухой специи орегона 1 ч. л. тмина соль молотый

Для блинчиков: 1,25 - 1,33 стакана пшеничной муки 2,5 стакана молока 3 яйца 1 ст. ложка сахара 1/3 ч. ложки соли 2-3 ст. ложки

2 стакана муки 3 стакана молока 2 яйца 1/4 ч. ложки лимонной кислоты 1 лимон 2 ст. ложки сахара 1/2 ч. ложки соли.

для приготовления блинчиков: 0,7 л кефира 3,2% жирности 1 пакет (200 мл) молока 1 ч. л. без верха соды 1 ст. л. сахара соль 1 яйцо