Авторские рецепты - tatiana молодец!

tatiana еще ничего не прислала



Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Жареный поросёнок с фаршем из гречневой каши

  • 1 поросенок
  • 0,5 кг гречневой каши
  • 100 г ветчины или языка
  • 2 яйца
  • соль
  • перец
  • петрушка


Вытянуть из тушки поросенка все кости, кроме головы и ножек,заготовить фарш (0,5 кг гречневой каши с маслом, солью, 100 г варёной ветчины или языка, изжарить 2 омлета: один - из 2 белков, другой - из 2 желтков, добавить чёрный перец, петрушку).

Порядок наполнения фаршем следующий: гречневая каша, ветчина, омлет. Разрез заложить листьями чёрной смородины, добавить внутрь перца, лаврового листа.



Суп с гренками

  • Бульон куриный - 1 л.
  • Колбаса - 150 гр.
  • Хлеб засушенный белый - (по вкусу, чтобы было густо)
  • Масло сливочное - 40 г.
  • Зелень - петрушка, лук, укроп.
  • Специи - соль, перец.


Сварить бульон куриный с добавлением головки лука и моркови. Курицу вынуть и использовать в других рецептах. Бульон(процедить если необходимо) налить в суповую чашку, мелко режим колбасу, солим перчим, кладем кусок масла, засыпаем сухари, слегка с горкой.
Накрываем сверху крышкой для набухания, ждем пару минут. Затем сверху засыпаем зеленью.
Рецепт очень полезен для людей с нарушенным пищеварением, а также при простудных заболеваниях. Очень сытно, но не тяжело.