Авторские рецепты - Танюша молодец!

Танюша еще ничего не прислала



Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Айва `Десертная`

  • 2 кг айвы (нарезанной дольками крупные - на 16, поменьше - на 8),
  • 150 г красного болгарского перца
  • 40 г чеснока
  • 30 г соли
  • 350 г сахара
  • 600 г воды
  • 100 г раст. масла,
  • 50 г уксуса 6%,
  • 2 пучка петрушки.

 




Закипятить маринад, опустить нарезанную айву и варить 10-15 минут, очень осторожно помешивая. Разложить по банкам, закатать,
остудить.

Десертную айву можно подавать к мясу или использовать как десертное блюдо.



Торт черепашка

ТЕСТО:
  • 6 яиц; 
  • 1,5 ст. сахара; 
  • 2 ст. л. какао; 
  • 2 ст. муки; 
  • 2 ч. л. гашеной уксусом соды.
КРЕМ:
  • 200 гр. сл. масла растереть 
  • с 1 ст. сахара; 
  • 2 ст. л. какао; 
  • 2 ст. сметаны.
ГЛАЗУРЬ:
  • 4 ст. л. сахара; 
  • 2 ст. л. молока; 
  • 100 гр. масла; 
  • 4 ст. л. какао.


Тесто:
Размешать все ингредиенты, перелить на лист смазанный маргарином, в виде “лепешек” чайной ложкой. Очень быстро пекутся.

 

Крем:
200 гр. сл. масла растереть с 1 ст. сахара; 2 ст. л. какао; 2 ст. сметаны. Взбить и смазать “лепешки”, покрыть глазурью.

Глазурь:
Взбить все ингредиенты и поставить на холод.