Авторские рецепты - Галина молодец!

Галина еще ничего не прислала



Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Пирог с яйцами и чёрной икрой

  • 200 г муки
  • 160 г сливочного масла
  • 50 г чёрной икры
  • 6 яиц
  • 3 ст. ложки молока
  • сок 1 лимона
  • сухая фасоль
  • соль
  • перец.


Муку просеять,добавить 100г слив.масла кусочками,хорошо перемешать с мукой,влить 2-3 ст.ложки воды,замесить тесто  и дать постоять 1 час.

Раскатать тесто и выложить в смазаную маслом формочку,наколоть вилкой,покрыть фольгой и положить сверху сухую фасоль(чтобы тесто не поднималось).Выпекать в духовке 30 минут при 180 градусах.Вынуть готовое тесто из формы,положить на блюдо и держать в тёплом месте.

Взбить яйца с молоком,посолить,поперчить.Вылить смесь в кастрюльку и подержать на водяной бане,постоянно помешивая.

Полить чёрную икру соком лимона.Как только яичная смесь на водяной бане загустеет,снять её с огня,добавить икру и оставшееся сливочное масло.Вылить на пирог и подать на стол.Приятного аппетита!!!!!!

 

 

 



Шербет детский

  • сок
  • копмот из фрукт
  • вода минеральная
  • лед


Сок (любой) смешать с насыщенным компотом из этого же фрукта,
добавляется газировка, лед подается и к столу.