• 2 яблока
• сок 1/2 лимона
• 2 ст.ложки сахарной пудры
• 1 ст.ложка коричневого сахара
• 20 г. орехов
• 1 ст.л.манной крупы
• 150 г творога
• 1/2 пакетика разрыхлителя
• 1 ч.л. сливочного масла
• панировочные сухари. 

 

 

 

Яблоки очистить, натереть на крупной терке, сбрызнуть лимоном,
добавить сахар, лучше коричневый. Мягкий творог взбить с яичным желтком , сахаром , толчеными орехами, манной крупой,
разрыхлителем и остатками лимонного сока. Положить в эту массу взбитый белок и яблоки. Размешать и положить в форму для запекания, промасленную и посыпанную сухарями (если есть опасность прилипания ко дну) . Выпекать 35-40 минут.
Время приготовления 40 мин.                                                                                                                                                                                                              На4 порции

• 350 г вареного мяса птицы
• 100 г сваренных вкрутую яиц
• 100 г вареных шампиньонов
• 100 г консервированной спаржи
• 100 г ананаса
• 250 г майонеза

Мясо птицы, спаржу и ананас нарезать маленькими кусочками. Яйца разрезать на 4 части. Все продукты смешать, заправить майонезом, добавив по вкусу соль.