Вафли, рулеты, запеканки
5 средних картофелин 5 яиц 100 г. тертого сыра 100 г свежих или консервированных грибов 25 г. масла 1 ложка муки 1 стакан молока
картофель-1,5кг грибы-250 г репчатый лук-1 головка сливочное масло - 80 г мука - 2 столовые ложки сметана - 150мл грибной отвар-1
1 кг картофеля 1-2 окорочка 100 г муки 50 г жира 2 яйца соль
ПРОДУКТЫ 500 г. яичной широкой лапши (1 пакет) 50 г. сливочного масла 3 крупных мелко нарезанных луковицы 3 взбитых яйца
На 4 порции: 200 г. лапши соль 1 чайн. л. растительного масла 4 помидора 250 г. цуккини 250 г. баклажанов 25 г. маргарина 1 ст. л.
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Жаркое полесье
- 500 г свинины,
- 1 ст.ложка маргарина,
- 8-10 картофелин,
- 1 ст.ложка муки,
- 1 яйцо,
- 40 г белых сушеных грибов,
- 2 луковицы,
- 2 ст.ложки маргарина с низким содержанием жира.
Для соуса:
- 1 стакан грибного отвара,
- 1 стакана сметаны,
- 1 ст.ложка муки,
- 1 ст.ложка сливочного масла
Свинину нарезать по два кусочка на порцию и обжарить. Сырой очищенный картофель натереть на терке, положить на сито, дать стечь жидкости, добавить соль, муку, яйца и перемешать. Из полученной массы сформировать лепешки (4 штуки на порцию), на середину их уложить фарш, состоящий из пассерованного репчатого лука и отваренных мелко нарезанных грибов, завернуть в форме шарика и обжарить.
Обжаренную свинину и клецки уложить в горшочек, залить сметанным соусом, приготовленном на грибном отваре, поставить в духовку и тушить до готовности. Подавать в горшочках.
Салат креветочный
- 300 г фарша антарктической креветки вареного или белковой пасты ,
- 2 стакана вареного риса,
- 3/4 стакана майонеза,
- 3 вареных яйца,
- перец черный молотый,
- соль по вкусу.
Яйца мелко порубить, смешать с фаршем антарктической креветки и рисом, заправить смесью майонеза, соли и перца. Салат выложить в салатник и посыпать мелко рубленым желтком.