Торты
Торт : 125г молотого миндаля 125г сахара 4 яичных белка маргарин хлебные крошки Муссовая верхушка: 275г творожного сыра или
На 6 порций: 85 гр сливочного масла 75 гр сахарной пудры 1 яйцо 175 гр простой муки Начинка: 100 гр сливочного масла 100 гр
На 8 кусков: Для засахаренных кусочков апельсина: 2 апельсина 350 г сахара Для торта: 150 г блинной муки 1/2 ч л пекарского
Для теста: 4 яйца 150 г сахара 1 щепотка соли 100 г молотых орехов 100 г муки 25 г крахмала 2 ч.л. разрыхлителя 150 г. клубничного
2 банки консервированной вишни (по 720 мп) 450 г сливочного масла 215 г сахара 6 яиц 400 г муки 3 ч. л. разрыхлителя 550 мп молока 2 ст.
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Классический итальянский рыбный суп
- Рыбное ассорти 1 кг
- Оливковое масло 7 ст. л
- Лук 1 шт
- Сельдерей 1 черешок
- Морковь 1 шт
- Свежая петрушка 4 ст. л
- Сухое белое вино 3/4 стакана
- Помидоры 3 шт
- Чеснок 2 зубчика
- Кипящая вода 6 1/4 стакана
- Соль
- Свежемолотый черный перец
- ломтики французского батона
Рыбу очистить от чешуи и выпотрошить, не отрезая головы. Нарезать на крупные куски. Промыть холодной водой. В большой кастрюле разогреть оливковое масло и обжаривать лук на среднем огне, пока он не сделается мягким. Добавить сельдерей и морковь, перемешать и потушить еще 5 мин. Добавить петрушку. Влить вино, увеличить огонь и тушить, пока вино не выкипит наполовину. Добавить помидоры и чеснок и тушить еще 3-5 мин, периодически помешивая. Влить воду и опять довести до кипения. Варить на среднем огне в течение 15 мин. Добавить рыбу и варить на слабом огне 10-15 мин, пока рыба не сделается мягкой. Посолить и поперчить. Шумовкой вынуть рыбу из супа. Отрезать головы, очистить рыбу от костей и провернуть в мясорубке, чтобы получилось рыбное пюре. При необходимости добавить в пюре соли и перцу. Если суп получился слишком густым, можно добавить в него воды. Непосредственно перед тем, как подавать к столу, подогреть суп на слабом огне. Ломтики французского батона обжарить в тостере и смазать оливковым маслом. На дно каждой тарелки положить по 2-3 кусочка хлеба и залить сверху супом.
Лапша с креветками по-тайски
- 3 ст л подсолнечного масла
- 3 зубчика чеснока
- 1 красный чили
- 3 ст л рыбного соуса
- 2 ст л томатного кетчупа
- 400 гт тайской лапши
- 2 моркови
- 4 пера зеленого лука
- 200 г креветок
- 50 г бобовых ростков.
- сок 1 лайма
- 2 ст л кориандра
- 2 ст л арахиса.
Ешьте осторожнее - от этой кисло-сладкой тайской лапши невозможно оторваться.
1. Нагреть 3 ст л подсолнечного масла в сковороде или воке и обжарить 3 раздавленных зубчика чеснока и 1 порезанный красный чили в течение 30 секунд. Добавить 3 ст л рыбного соуса и 2 ст л томатного кетчупа, затем готовить 2 минуты.
2. Добавить 400 гт тайской лапши, 2 нашинкованные моркови, 4 порезанных пера зеленого лука, 200 г креветок и 50 г бобовым ростков. Обжаривать, постоянно помешивая, 3-4 минуты.
3. Выдавить сверху сок 1 лайма и посыпать 2 ст л порезанного кориандра, нашинкованным зеленым луком и 2 ст л порезанного поджаренного арахиса.
На заметку
Попробуйте также приготовить это блюдо с яичной лапшой, а не с тайской.