Торты
На 10-12 кусков: 300 г горького шоколада, порезанного 150 г сливочного масла, несоленого 6 яйца, разделить желтки и белки 40 г
На 8 порций: 175 гр простой муки 25 гр какао-порошка 50 гр сахарной пудры 125 гр несоленого масла, порезанного кубиками
Тесто: 5 яиц, 1 щепотка соли, 3 ст л теплой воды, 150 г сахара, 1 пакетик ванильного сахара, немного рома, 70 г крахмала, 150 г
На 6 порций: 225 г песочного теста 300 мл жирных сливок 225 г темного шоколада 2 ст л рома или бренди 100 г свежей малины
На 8 порций: 175 г маргарина или масла 175 г сахара 175 г блинной муки 3 яйца 100 г простого шоколада, растопленного 50 г какао
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Закуска из баклажан с помидорами
- баклажаны
- помидоры
- чеснок
- майонез
- кукурузное или растительное масло для жарки
Это блюдо я нигде, кроме как в своей семье не пробовала, рецепт семейный. Попробуйте приготовить, не пожалеете, потом спасибо скажете и по просьбе знакомых будите раздавать этот рецепт сами.
Итак, Режем баклажан на кругляши и обжаривает их с двух сторон на растительном или кукурузном масле, я лично, жарю все на кукурузном.
Помидоры тоже режет на кругляши. Делаем соус из раздавленного в давилке чеснока и майонеза. Чеснок каждый добавляет по своему вкусу, кому какая острота блюда подходит.
И третья, заключительная часть: на блюдо выкладываем слоями обжареные до золотистого цвета круглые ломтики баклажана, каждый из которых намазываем соусом и сверху соуса кладем круглый ломтик помидора, на помидоры снова выкладываем ломтики баклажана, которые соответственно намазываем слоем соуса, кладем помидор и так можно продолжать ровно столько, на сколько у вас хватает баклажана и помидоров.
Поставьте готовое блюдо охладить, и все, ставим на стол, и едим, едим, едим…
Я обычно готовлю за один раз два средних баклажана, а уж количество помидоров зависит от их размеров. Если у вас осталась заправка, ешьте ее с любыми другими блюдами, пальчики оближешь.Это блюдо очень подходит на закуску под горячительные напитки. Приятного аппетита вам и вашим гостям.
Свиные почки с овощами
- Почки свиные 3 шт
- Морковь 4 шт (средних)
- Лук репчатый 2 шт
- Цукини 1 шт (небольшой)
- Сметана 100 гр
- Приправы по вкусу
- Растительное масло для жарки
Давно хотелось попробовать приготовить почки. Рецепт родился в ходе приготовления.
Почки замочить в холодной воде в течение 2-3 часов, периодически меняя воду. Затем отварить их. (Я варю в скороварке около 40 минут). Готовые почки нарезать поперек (колучаются такие овальные кусочки, которые еще раз разрезать пополам).
Нарезать лук полукольцами и слегка обжарить на растительном масле.
В огнеупорную форму выложить обжареную массу, к которой добавить нарезаные цукини и нарезанную соломкой морковь. Добавить приправы, все перемешать, посолить залить сметаной, разбавленной водой.
Готовить до приготовления овощей.