Торты
Тесто: 250 г маргарина, 100 г сахарного песка, 1 щепотка соли 6 яичных желтков 100 г белого шоколада 250 г муки 2 чайные ложки
Тесто: 100 г масла 6 яиц 200 г сахара 1 ст.л. ванилина щепотка соли 150 г муки 100 г крахмала 50 г какао. Крем: 3/8 л сливок
На 12 кусков: 350 г маргарина или размягченного масла 350 г сахара 6 яиц. слегка взбитых 350 г блинной муки, просеянной 1 ч л
На 8 порций: Для шоколадного теста: 125 г простой муки 15 г какао порошка 1/2 ч л мелкой морской соли 60 г сахарной пудры 60 г
Для теста 2 1/4 стакана муки (просеять!) 2 1/3 стакана какао порошка (тоже просеять) 1 1/2 стол. ложки порошка-разрыхлителя 2 1/4


Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Маринованные грибы
- 2 столовые ложки сахара,
- чуть меньше 1/2 л воды,
- соль крупная 1 столовая ложка (крупная - обязательно, иначе грибы будут мягкими),
- лавровый лист,
- перец душистый,
- гвоздика (несколько штучек),
- 4 столовые ложки уксуса,
- грибы (почищенные, помытые и порезанные).
Маринад поварить 5 минут. В идеальном варианте сначала положить ножки, поварить 5 минут, а потом шляпки. Всего варить 20 минут (с момента закипания). Разлить в стерилизованные банки и закрыть крышками. (часть уксуса можно не варить, а добавить в банку перед закрытием. Главное при этом не забыть его добавить) Вообще-то считается, что грибы опасно закатывать без доступа воздуха. Идеальный вариант - банки с винтовыми крышками.
Прекрасно стоят и при комнатной температуре.
Брндзи шорва (Суп рисовый)
- Говядина 80,
- масло топленое 10,
- рис 30,
- лук репчатый 15,
- яйца 20,
- специи,
- соль.
В кипящий мясной бульон кладут промытый рис, пассированный репчатый лук, цедру лимона и варят до готовности. Перед подачей суп заправляют яичным желтком, разведенным бульоном, в тарелку кладут кусок мяса.