Супы-пюре (Крем-супы)

Кабачковый суп-пюре

На 4-6 порций: 1 большой кабачок, очищенный от семян и кожуры 2 луковицы, мелко порезанные 1 л бульона 2 зубчика чеснока, мелко

Картофельный суп с брокколи и сыром

На 4 порции: 2 ст л оливкового масла 2 картофелины, порезанные кубиками 1 луковица, мелко порезанная 225 гр брокколи 125 гр

Картофельный суп с зеленым горошком

На 4 порции: 1 ст л оливкового масла 1 маленькая луковица, мелко порезанная 1 зубчик чеснока, порезанный 750 мл куриного

Картофельный суп с луком

На 4 порции: 4 крупных лука-порея 1 луковица, порезанная 2 картофелины, очищенные от кожуры и порезанные мелко 50 г сливочного

Картофельный суп-крем со шпинатом

На 4 порции: 1 крупная репчатая луковица, мелко порезанная 1 зубчик чеснока, раздавленный 900 г крахмального картофеля,

     
Еще Супы-пюре (Крем-супы):    <1234567... 44>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Салат (Кетовая икра)

На 4 порции:
  • 2 плавленых сырка
  • 2 средних селедочки
  • 3 средних морковки
  • майонез 

 




Мелко нарезать (кубиками 2х2 миллиметра) все ингредиенты.
Сырки лучше не очень свежие, иначе трудно резать. Все нарезанное смешать с майонезом.

 



Повидло баронесса

  • 6 больших яблок,
  • 300 гр. свиного сала,
  • 12 яичных желтков,
  • 300 гр. шоколада,
  • 1 стакан сахара


Желательно есть намазывая на хлеб с тёплым молоком. Десерт хорош ососбенно для тех кто хочет поправиться.

 

Мелко порежь яблоки, перемешай их со свинным салом и топи на очень маленьком огне, пока не растает весь жир. А затем откинь яблоки на сито. Яичные желтки разотри со стаканом сахара и измельчённым шоколадом. Всё перемешай и поставь в холодильник.