Соусы-дипы
хрен - 200 г уксус 3%-ный - 100 г сок свекольный или свекла отварная - 50 г соль сахар
хрен (корень) - 300 г сметана - 700 г сахар - 15 г соль - 15 г
Соусы на мясном бульоне подразделяются на красные, белые и томатные.Красные соусы приготовляют на коричневом бульоне, а
Рыбные соусы приготовляют на бульонах, получаемых при варке рыбы и рыбных пищевых отходов.
Вряд ли кто-либо может себе представить повседневный или праздничный стол без этого соуса. Этот уникальный, многогранный
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Десертный коктейль `Магнолия`
- Ром 20 мл
- Апельсиновый сок 20 мл
- Малиновый ликер 20 мл
- Взбитые сливки 5 г
- Лед
Все компоненты смешать в шейкере со льдом, вылить в бокал- Креманку и положить сверху взбитые сливки. Подать с соломинкой и Ложечкой.
Легкий медовый пирог с орехами и корицей
- 1 1/2 ч л растворимого кофе в гранулах
- 6 ст л горячей воды
- 175 г простой муки
- 1 ч л пекарского порошка (разрыхлителя)
- 1/2 ч л соды
- 1/2 ч л молотой корицы
- 1/4 ч л молотого имбиря
- маленькая щепотка молотой гвоздики
- 2 яйца
- 100 г сахара
- 175 г меда
- 75 г растительного масла
- 50 г грецких орехов, порезанных
В медовый пирог обычно кладут много специй и эльзасская версия этого рецепта даже так и называется pain d’epices или “пряный хлеб”. В этом рецепте медового пирога меньше масла и сахара, чем во многих других версиях и поэтому меньше калорий, но кофе, корица и орехи, также как и мед, добавляют ему много аромата.
1. Разогреть духовку до 160 гр С. Смазать маслом форму для кекса размером 20 х 10 см. Проложить ее бумагой.
2. В чашке растворить кофе в горячей воде. Дать остыть. Просеять муку с пекарским порошком, содой, корицей, имбирем и гвоздикой.
3. Взбить слегка яйца. Добавить сахар и мед и взбивать, пока смесь не будет однородной и светлого цвета. Постепенно добавить масло и взбивать до однородности. Просеять смесь с мукой двумя порциями и добавить орехи.
4. Перелить смесь в подготовленную форму и запекать 50-55 мин, пока палочка, воткнутая в середину, не будет выходить чистой. Дать остыть в форме около 15 мин. Перевернуть на решетку и снять бумагу. Завернуть в фольгу и дать полностью остыть. В плотно завернутом виде пирог можно хранить до 1 недели при комнатной температуре. Подавать, порезав тонкими кусочками.