Соусы-дипы

Соус-винегрет - 2

Этот соус очень хорошо подходит к холодной рыбе или свинине Яйцо - 1 шт., оливковое масло - 2 ст л , уксус - 2-3 ст. ложки, каперсы

Соус-майонез (Основной)

масло подсолнечное - 750 г яйца (желтки) - 90 г (6 шт.) горчица готовая - 25 г уксус 3%-ный - 150 г сахар - 20 г

Соус-майонез ароматизированный

Майонез - 200-250 г, горчица - 25 г, петрушка - 20 г, укроп - 20 г, сахар - 10 г, лимон - 20 г, соль и черный молотый перец.

Соус-майонез по-болгарски

Майонез - 200-250 г, корень сельдерея отварной - 50 г, томат-пюре - 50 г .

Соус-майонез с белым соусом

Соус-майонез - 750 г, белый соус - 250 г.

     
Еще Соусы-дипы:    <1... 62636465666768... 78>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Салат сырный с ананасом

  • 200 г сыра
  • 2 яйца
  • 1-2 зубчика чеснока
  • 100 г ананаса
  • 200 г майонеза 

 

 



Сыр потереть, яйца сварить и мелко порезать, чеснок пропустить через чеснокодавилку, ананас мелко порезать. Все перемешать и заправить майонезом.


Черный кекс с орехами и пьяной вишней

  • 250 гр муки
  • 100 гр крахмала
  • 50 гр какао
  • 0,5 ч.л. корицы
  • 150 гр сахара
  • пакетик ванилина
  • 100 гр. сливочного масла
  • 3 яйца
  • 0,5 ст. молока
  • цедра лимона и апельсина
  • 150 гр. грецких орехов
  • 300 гр. свежезамороженой вишни без косточек
  • пекарский порошок
  • 5 ч.л. коньяка или рома


Это очень вкусный кекс с ярко выраженным шоколадным вкусом и приятной вишневой кислинкой, в меру сладкий но не приторный, с хорошей крупной крошкой. в закрытой посуде хранится до двух недель. все кто пробовал этот кекс сказали “совершенство”.

 

Замороженую вишню вынуть из пакета залить коньяком и оставить оттаявать. взбить яйца и сахар,добавить масло и молоко, все хорошо вымешать и добавить остальные ингридиенты. Цедру, орехи и вишню положить в тесто последними и перемешать лопаткой.

Продолговатую форму диаметром 25 см. смазать маслом и посыпать мукой, выложить в нее тесто и поставить в духовку, выпекать при температуре 175гр. 70 минут. Дать остыть минут 10 и полить шоколадной глазурью
Приятного чаепития!