Сладкие супы
На 6 порций: 50 г сливочного масла 50 г качественного шоколада 25 г качественного горького шоколада, 60-70% какао бобов 40 г
Хлеб ржаной - 200 г, вода - 1 л, яблоки свежие - 450 г, корица и лимонная кислота - по 3 г, сахар по вкусу, сливки - 250 г.
Сухари пшеничные целые - 100 г, сухари измельченные - 100 г, яблоки - 650 г, чернослив - 250 г или изюм - 190 г, вода - 1,5 л.
Ревень свежий 50 г, яблоки 50 г, клубника 100 г, сахар 40 г, крахмал 10 г, вода 450 г.
350 г. черники, 150 г. земляники, 4 ст. ложки сахара, 1 ст. ложка крахмала, 7 стаканов воды, 4 г. лимонной кислоты. Для вареников
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Геркулесовые полосочки
- 400 гр геркулеса
- 300 гр сливочного масла
- 5 ст л светлой патоки
- 75 гр коричневого сахара
Это сладкие и липкие (какие они и должны быть) полосочки прекрасно подойдут для школьного завтрака с собой или пикника.
1. Разогреть духовку до 190 гр С. Растопить масло, сахар и патоку в кастрюле, добавить геркулес и сахар.
2. Уложить и плотно утрамбовать смесь в смазанную маслом квадратную форму размером 20 см. Запекать 25 мин.
3. Охладить на решетке, порезать на 18 квадратиков.
Куропатки в пергаменте
- куропатки 2 шт
- соль
- перец
- чеснок
- специи
- лимон
- шпик 50 г
Разрезать куропатку на 2 половинки и обжарить обе половинки на сильном огне в сливочном масле в течение 8-10 минут. Остудить.
Натереть солью, черным перцем, чесноком или травами и небольшим количеством натертой на терке цедры лимона или апельсина. Для каждой половинки куропатки приготовить кусок промасленной бумаги или пергамента, положить на него тонкий ломтик сала шпик,
куропатку, еще ломтик шпика, плотно завернуть, чтобы не проходил воздух. Положить завернутые куски куропатки на решетку, поставить решетку в предварительно хорошо нагретую ( до 200 гр. С) духовку на 10-15 минут.