Салаты из грибов

Паштет из фасоли

2 стакана фасоли 3 луковицы 400 г свежих грибов 3-4 зубчика чеснока 3 ст. ложки тертого сыра 1 стакан сметаны 3 яйца 1/2 стакана

Паштет со шпинатом

1 упаковка мороженого слоеного теста 300 г 750 г свежего шпината 1 пучок весеннего лучка или 5 шт. шалот-лука 1 зубчик чеснока 50

пестрый салат с мандаринами

5 мандаринов 2 яблока 2 стручка сладкого перца 100 г шампиньонов, 200 г сыра (типа костромского) 1 стакан йогурта 2 cт. ложки

Полезный салат

консервированные шампиньоны - 1/2 банки, сладкий перец - 1 штука, помидоры 4 штуки, огурцы - 3 штуки, консервированный тунец в

Помидоры по-адыгейски

450 г адыгейского сыра 6 помидоров 3 ст. л. топленого масла 2 ч. л. соли 0,5 ч. л. черного перца 2 ст. л. петрушки

     
Еще Салаты из грибов:    <1... 567891011... 24>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Шашлык Степной

  • баранина - 1 кг
  • лук репчатый - 1-2 шт.
  • чеснок - 3 дольки
  • зелень, специи - по вкусу


Мясо нарезать относительно тонкими кусочками длиной около 10 см, завернуть в них фарш (рубленый лук, чеснок, зелень, специи), нанизать на шпажку и поджарить на углях. При подаче посолить и поперчить.


Легкий малиновый мусс с ягодным соусом

На 6 порций:
  • 250 г свежей мялины
  • 85 г сахара
  • 500 г фромаж фре или сметаны
  • 11 г порошкового желатина
  • 1 белок, взбить в крепкую пену

Для соуса-кассис:

  • 2 ст л крем де кассис (черносмородиновый ликер)
  • 4 ст л малинового джема без косточек
  • 150 г свежей малины


1. Положить малину и сахар в комбайн. Взбить в пюре, затем протереть через сито, сохранив семечки. Добавить фромаж фре.

 

2. Налить 3 ст л холодной воды в миску. Всыпать желатин и оставить, пока он не набухнет. Поставить миску на кастрюлю с кипящей водой и помешивать, пока не растает.

3. Добавить желатин в фруктовое пюре, затем добавить взбитый белок. Разложить по6 индивидуальным формочкам для пудинга и охладить в холодильнике, пока не застынет.

4. Чтобы сделать соус, положить ликер, джем и 2 ст л воды в кастрюлю и медленно нагреть. Снять с огня и перемешать со свежей малиной.

5. Перевернуть застывшие муссы на тарелки и полить соусом и украсить свежими ягодами. Украсить листиками малины.